Helados, el segmento ‘premium’ caldea el sector
Las alteraciones del clima que tanto preocupan a una parte de la población, han resultado un revulsivo para el sector de los helados, un producto que en España se ha vinculado siempre al buen tiempo y, por lo tanto, al consumo por impulso. A este factor casual, hay que sumar una oferta por parte de los fabricantes que, día a día, está logrando des...