La publicación mensual de los profesionales del mercado de impulso

Envase y embalaje, amplia oferta para un envasado eficaz

La industria del envase y embalaje es una de las más dinámicas del mundo, ya que sirve a la mayoría de las ramas industriales, al ser un elemento clave en la cadena de comercialización. Todo producto se concibe ahora con un envase que garantiza que el producto llegue en condiciones óptimas y saludables al usuario. En el caso de alimentos, sirve ad...

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Snackex 2013: la industria, ante un nuevo mercado

La feria Snackex 2013, que tendrá lugar los días 12 y 13 de junio, contará con, al menos, 120 empresas expositoras, sobre una superficie de 5.000 m2, y una previsión de visitantes que superará la cifra de 2.000 profesionales, según señala la Asociación Europea de Snacks, organizadora del salón. El evento, que albergará el Swedish Conference Exhi...

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Aromas, aditivos e ingredientes, apuesta decidida por lo natural

Una de las novedades más significativas en el sector de ingredientes en el último año ha sido la aprobación final del Reglamento (UE) 432/2012 de la Comisión de 16 de mayo de 2012, por el que se establece una lista de declaraciones de propiedades saludables de los alimentos autorizados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (Efsa), dist...

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Packaging: las marcas se visten de alta costura

El porcentaje de decisiones de compra que se toma en el punto de venta se sitúa en un 75% aproximadamente, segun un estudio elaborado por la organización Popai (The Global Association for Marketing at Retail) en 2012. Según este estudio, el comprador actual responde al siguiente perfil: el 75% son mujeres, aunque hay un incremento del 7% de los ...

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Incremento del IVA: márgenes y consumo al límite

Desde el 1 de septiembre, el tipo general del IVA aumenta tres puntos, del 18 al 21 %, el reducido pasará del 8 al 10 %, y el superreducido se mantiene en el 4 %. El tipo reducido se aplica a la mayoría de productos alimenticios, entre ellos, los productos que integran el mercado de impulso. Dulces Noticias... y algo más ha querido conocer cómo af...

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"Ofrecemos propuestas innovadoras y personalizadas del punto de venta"

DN.- Para situar a nuestros lectores, cómo y cuándo surgió la idea de poner en marcha Projectes Retail?Nos conocimos hace 16 años ya que coincidimos profesionalmente en la empresa Kembo, una cadena de supermercados de Igualada (Barcelona). Después de la venta del grupo a Caprabo, empezamos a estudiar la idea de la creación de una empresa de servicios a la distribución, lo que nos llevó hace 11 añ...

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“Estoy convencido de que 2013 será un año en positivo para Roypas”

DN.- Cuál es el principal objetivo de su llegada a Pastor y Canals? Cuando se compra el paquete mayoritario de Pastor y Canals, por parte de Audihispania, la primera fase tras la suspensión de pagos -un momento traumático y complicado- era revisar todo lo relativo a la producción, para poder hacer las inversiones necesarias que hicieran falta. Era un momento de renovación y también un periodo ...

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“Somos líderes de mercado, porque somos líderes en innovación”

DN.- Hace siete meses nos encantó publicar que un español iba a liderar el proyecto Mondelez International en Iberia. Cómo recibió este nombramiento? Y cómo fue Ud. recibido? La valoración es muy positiva. Personalmente estoy muy contento porque se me diera la oportunidad de liderar un negocio tan grande, tan complejo, multicategoría y donde hay marcas tan fuertes como es el nuestro en Mondelez ...

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“Trabajamos para que nuestros productos transmitan placer y positivismo”

DN.- Según los datos que maneja el Comité Sectorial de Caramelos y Chicles de Produlce, cuál ha sido la producción y facturación del mercado en el último ejercicio? Actualmente nos encontramos en el proceso de recogida de datos de nuestras empresas miembro para conocer los de todo el sector. Este año tenemos planeado adelantar la salida de nuestro Informe Anual Produlce, en donde se trasladan ...

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