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Pastelería, bollería y masas corren al ritmo del consumidor

16 | 01 | 2012

Pastelería, bollería y masas corren al ritmo del consumidor

Las ventas de bollería crecieron el 13,6 % y se sitúan en 1.383 millones de euros

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La innovación en fritura y extrusión, al servicio de la salud

El sector de aperitivos y snacks dispone de una amplia oferta de maquinaria que impulsa la innovación de productos y presentaciones

19 | 01 | 2012

Distribución moderna, nuevos modelos para un consumidor infiel

Las ventas del sector crecen un 2,1 %, hasta los 87.500 millones de euros

18 | 01 | 2012

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