23 | 01 | 2012
El sector de aperitivos y snacks dispone de una amplia oferta de maquinaria que impulsa la innovación de productos y presentaciones
A la hora de fabricar, la industria del aperitivo tiene en sus proveedores de maquinaria un aliado ...
19 | 01 | 2012
Las ventas del sector crecen un 2,1 %, hasta los 87.500 millones de euros
Las ventas de productos de gran consumo en libreservicio remontan levemente en el primer semestre d...
18 | 01 | 2012
Las empresas facturan 1.250 millones de euros a través de los pequeños puntos de venta
El canal impulso se mantiene como el elemento clave para que los fabricantes de dulces y aperitivos...
16 | 01 | 2012
Las ventas de bollería crecieron el 13,6 % y se sitúan en 1.383 millones de euros
Los nuevos estilos de vida requieren nuevas formas de alimentación. Esta afirmación ha sido totalme...
04 | 01 | 2012
Los productos para este segmento de consumo alcanzaron los de 317,3 millones de euros
El mercado de golosinas para adultos -caramelos y chicles- ha encontrado en la innovación la mejor ...
21 | 12 | 2011
El mercado en 2010 se sitúa en 737,7 millones de euros, con un crecimiento del 0,3 %
Los fabricantes que operan en el sector español de galletas han hecho de la diferenciación su razón...
21 | 12 | 2011
El mercado español se sitúa en 271,3 millones de euros, con un volumen de 31.258 t
Las exportaciones se han convertido en la tabla de salvación de los fabricantes españoles de turron...
16 | 12 | 2011
Las categorías alcanzaron una facturación de 252,3 millones de euros
Los segmentos de caramelos de goma, regaliz y geles dulces son las que más se consumen dentro de la...
24 | 11 | 2011
El azúcar, el cacao, el maíz y la corteza de cerdo aumentan su coste al menos dos dígitos
Las materias primas, cuyo protagonismo es indiscutible en el proceso de elaboración de los producto...
23 | 11 | 2011
Tras ligeros descensos en 2010, el mercado comienza a recuperarse este año
Los elevados precios del cacao y el azúcar han afectado considerablemente la rentabilidad de las em...